2012年 11月 29日
軽井沢 和珈琲 2012 |
30年前に建てられた
日本初のフインランド・ログハウスを
改築した喫茶店
平成17年にオープンの「和珈琲」
靴を脱いで店内に入ります。
とても落ち着いた感じの店内です。
追分地区ではあちらこちらに水源があることで有名です。
敷地内の湧水を
~バカラ~のグラスで
いただきます。
クセがなく
とても美味しいお水でした。
この湧水でコーヒーも淹れます。
~ロイヤルコペンハーゲン~の食器で
手回しロースターで自家焙煎した
薫り豊かなコーヒーと
ゆっくりとした時間と
ちょっとリッチな気分を楽しめる「和珈琲」。
プレミアムビーンズのため1日10杯程度の焙煎
売り切り終いなのでお早目に・・・
考古学者のご主人(古庄浩明教授)と
土器の修復士の奥さまが
お待ちしています。
和珈琲
長野県北佐久郡軽井沢町追分1496-17
0267-46-4306
営業日不明
by hotshotampm2
| 2012-11-29 14:30
| 食(カフェ)