2013年 03月 10日
天然酵母パン 「むく堂」 (長和町) 2013 |
気候がだんだん暖かくなってきました・・・
中国の大気汚染が飛来しているのもかかわらず
今日は信州長和町の「むく堂」さんまで
お買いものに出かけました。
こちらの「むく堂」さんでは
ホシノ天然酵母と国産小麦(主に信州産小麦)を使用して
体にやさしいパン作りをしています。
昭和初期の住宅を改装した
レトロ感漂う
「むく堂」です!!
長和町の「ダッタンそば」を使用した
こちらでしか購入できない貴重なパンもありました。
店内には、
むく堂さんのお友達が作る陶器なども販売していました。
駐車場の隣には道祖神が何体も並んでおり
普通に見ていた日本の田舎風景が
ここ「むく堂」さんにはまだ残っていました。
また立ち寄りたいパンやさんの一つです!!
ダッタンそばバンズ(左手前)、
フランスパンバケット、
ダブルチーズベーグル、
黒ゴマベーグル
食パン・・・を購入です!!
むく堂
長野県小県郡長和町大門
0268-68-2969
定休日 日・月曜日
by hotshotampm2
| 2013-03-10 14:33
| 食(お買いもの)