2012年 12月 27日
「松、竹、梅」の 炭焙煎はナシよ!! |
松、竹、梅の炭火焙煎は、
松炭 巳(未)入手に付き
正月の松、竹、梅の炭火焙煎コーヒーはできません。
榛名神社で夜明けの空気を吸わせたコーヒー生豆の焙煎は行います。
バリアラビカ神山
新春の焙煎 元旦日の出の頃から焙煎します。
最近関東有数のパワースポットとして榛名神社が話題になり
多くの人々が訪れています。
そのパワーがどんなものか試しにコーヒーに生豆にそのパワーをとじこめ
その豆を焙煎してみました。
効果はご自分でご確認ください。
パワーが一番漲っていると思われる早朝日の出の頃
神々の島と言われているインドネシアバリ島のコーヒー生豆
バリアラビカ神山等を榛名神社境内の持ち込み
パワーをたっぷり吸いこませてもち帰り焙煎したものです。
(12月24日早朝行いました)
コーヒー豆は焙煎直後から焙煎豆内からガスを発生させます。
お湯を注ぐとそのガスと共にコーヒー豆のエキスを引き連れて
お湯に溶けだしてコーヒー液になります。
その時生豆の時に吸い込ませた
朝一番のパワーも一緒に溶けだしてくると思えば
それだけで効果あり!
~おぐりのおやっさんからのお言葉より~
寒くなるとこの火鉢が登場!!
おぐりこうばはちょ~~寒いので
車から降りたら
コート着用はあたりまえ
常連のM本さんの差し入れ
みんなで焼いていただきました。
珈琲 おぐり
by hotshotampm2
| 2012-12-27 18:19
| 珈琲おぐり